Alto Apprendistato UNISG: pronti, partenza, via!
Ripartono le iscrizioni ai corsi per Panettieri e Pizzaioli e per Mastri Birrai. Novità in vista per chi vuole imparare una professione con le mani in pasta e non solo sui libri di scuola.
L’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, arricchisce con laboratori pratici il piano di studi pensato per l’avviamento alla piccola imprenditoria.
Le lezioni riprenderanno l’8 di settembre 2014 e, come la scorsa edizione, l’anno sarà strutturato con 3 mesi in aula e 8 presso due tra le botteghe più stimate in ambito Slow Food.
Fonte http://www.unisg.it
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